Англичанин Райан Уильямс, 29 лет от роду, решил провести эксперимент: целый месяц мужчина питался фастфудом, в ближайшем Макдоналдсе. Райан освещал ход эксперимента на YouTube-канале «Ry».
Он хотел доказать, что для набора веса или похудения важен не только и не столько состав пищи, сколько общая калорийность рациона. Результат такой диеты удивил всех, а его самого особенно, ведь в результате он похудел и стал рельефней. Как такое может быть?
На эксперимент Райана вдохновил просмотр фильма Моргана Сперлока «Super Size Me» (в русском варианте «Двойная порция»). По задумке фильма, Морган должен был питаться в McDonald’s каждый день. На протяжении месяца ему полагалось съедать каждое блюдо из меню ресторана хотя бы один раз.
Все это время Морган должен был избегать занятий спортом. В итоге, Сперлок набрал около 11 кг веса за 30 дней, на избавление от которого им было затрачено ещё 14 месяцев. Всё время, пока Сперлок питался фаст-фудом, он отмечал упадок сил.
Нашего же героя результат Сперлока не удивляет: при ежедневном потреблении 5000 калорий, при отсутствии физических нагрузок, закономерно, что здоровье испортилось.
По мнению Райана важна именно калорийность рациона. Проблема заключается в том, как сбалансировать рекомендуемую норму потребления калорий и остаться в форме.
Однако, Райан выставил себе рамки в 2500 калорий в день, а затем снизил норму потребления до 2300 калорий (а не 5000, как у Сперлока), смотря на вещи более реалистично. При этом, он должен был попробовать каждый из пунктов меню хотя бы один раз, в целях соблюдения объективности.
При этом, от физической нагрузки Райан не отказался, поскольку это его привычный образ жизни. Уильямс работает почтальоном, поэтому в будни его рабочий день начинается в 4 утра, и надо заметить, работа почтальона вовсе не сидячая.
И каковы же результаты?
В начале эксперимента Вес Райана составлял почти 90 кг, за месяц он похудел до 82,5 кг, уменьшив долю жира в теле с 10,85% до 7,59%.
В ходе эксперимента Райан был активен, много работал и спал меньше обычного, при этом отмечая прилив энергии, несмотря на то, что по словам наблюдателей, он выглядел уставшим.
Изменилось и восприятие пищи: первые 15 дней Райан питался 3 раза в день, потом ему стало хватать и одного приема пищи, чтобы употребить необходимое количество калорий. Райан отмечает, что это было трудно, но приятно.
Наш герой остался доволен своим результатом, и он надеется, что люди перестанут демонизировать фаст-фуд, хоть он и не считает такую диету здоровой. Что же, такой результат действительно впечатляет, и наглядно показывает нам, что для целей похудения важен не только состав пищи, но и соотношение потребляемых калорий и физической нагрузки.
Однако диетологи предупреждают, что питание исключительно фаст-фудом создает дефицит нужных витаминов, микроэлементов, и других необходимых питательных веществ. Поэтому не стоит эксперимент отчаянного англичанина принимать за образец для подражания, такое питание на постоянной основе может повредить здоровью!
Мнение автора
При похудении на фастфуде возникает 2 основные проблемы:
1. Поскольку порции приходится снижать для достижения режима дефицита калорий, а наш организм постоянно адаптируются все к меньшим порциям, то мы сталкиваемся с чувством голода. 1500 калорий из фастфуда это один прием пищи, который утолит ваш голод на 2-3 часа, или несколько приемов пищи которые не будут толком утолять голод.
С другой стороны 1500 калорий в эквиваленте полезной еды это 3-4 порции риса и куриной грудки, или гречки и рыбы, а также салата. Согласитесь это не так вкусно, зато намного более сытно!
2. При питании фастфудом у вас будет дефицит полезных веществ: белков, клетчатки, полезных жиров, витаминов и микроэлементов. В основном вы будете питаться насыщенными жирами, трансжирами и быстрыми углеводами, постоянно превышая долю натрия и недобирая остальных полезных веществ вроде магния и калия.
Это окажет вредное воздействие на печень, приведет к потере мышечной массы, может привести к авитаминозу, задержке воды в организме (избыток натрия). Конечно, один месяц не такой уже долгий срок и здоровье будет улучшено за счет потери массы тела, но некоторые показатели могут ухудшиться, такие как иммунитет и упомянутые выше проблемы. Так что право и решение как лучше худеть — за Вами!
Обязательно посмотрите мое видео как эффективно похудеть без жестких диет и стоит ли это того:
Вливайтесь в мой онлайн чат на Яндекс Дзен, или в Вконтакте! Мои персональные онлайн тренировки и фитнес марафон «Жиротопка» Мои: Тик Ток , канал Яндекс Дзен фитнес, Instagram , Youtube, Telegram
Загрузка...