Я сейчас в Москве.
Тел./Viber/Whatsapp: +7 915 323-25-18
Сжигаем жир с помощью диет и тренировок
15 июня 2022

Полезные и вредные свойства сливочного масла. Научные исследования

 
Полезные и вредные свойства сливочного масла. Научные исследования
 

С давних времен идет постоянный спор о том, полезно ли употреблять сливочное масло или нет.

Сливочное масло является продуктом переработки коровьего молока. Из молока получатся сливки, которые после сбивания и сепарирования превращаются в восьмидесятипятипроцентный жир и пятнадцать процентов воды. Еще в масле есть белки и немного углеводов.

Медицинские ведомства США рекомендуют потребление насыщенных жиров не больше десяти процентов в сутки, и это количество содержится в сорока четырех граммах данного масла.

 
 
Помимо этого, насыщенные жиры попадают в рацион из таких продуктов, как: мясо, яйца, сыр, творог.
 

Помимо этого, насыщенные жиры попадают в рацион из таких продуктов, как: мясо, яйца, сыр, творог. В итоге выходит, что масло вовсе не нужно потреблять. Этим большинство занималось, заменяя его многообразными растительными спредами, в которых содержится меньше жира.

Однако в последнее время происходит реабилитация сливочного масла и его жиров, с них потихоньку снимают вину за заболевания сердечно-сосудистой системы. Было проведено исследование, которое направлено на связь между употреблением масла и общей смертностью, диабетом и заболеваниями сосудов и сердца.

 
 
Полезные и вредные свойства сливочного масла. Научные исследования
 

Ученые анализировали многие данные медицинских исследований за последние десятилетия. Они взяли результаты по пятнадцати пунктам, общая численность которых составляла 636,151 участников и охватывала более шести с половиной лет наблюдений.

Анализ выявил, что смертность от потребления масла равна нулю. Исследователи считают, что масло не приносит особого вреда здоровью, но не стоит ему приписывать и волшебные свойства.

ВОЗ рекомендует поступление данных жиров не более десяти процентов в сутки. Однако существуют и другие источники насыщенных жиров, поэтому лучше свести потребление масла к минимуму.

 
 
Итак, если потреблять сливочное масло в большом количестве, то это вредит и здоровым людям, поэтому необходимо соблюдать меру.
 

Итак, если потреблять сливочное масло в большом количестве, то это вредит и здоровым людям, поэтому необходимо соблюдать меру. А люди с проблемами со здоровьем должны свести его употребление к минимальным количествам.

Защита данного продукта выстраивается на необходимости жиров в жизнедеятельности человека, так как они находятся в составе клеток органов, тканей, принимают участие в строительстве новых клеток. Вместе с жиром в организм происходит поступление веществ с большей биологической активностью.

 
 
Витамины А, Е, К, Д, лецитин, незаменимые жирные кислоты, холестерин, который также нужен организму.
 

Витамины А, Е, К, Д, лецитин, незаменимые жирные кислоты, холестерин, который также нужен организму. Он отвечает за регуляцию проницаемости клеточных мембран, формирование витамина Д, синтезирование половых гормонов.

В сливочном масле холестерина содержится меньше, чем в печени или желтках яиц. Резко отказываться от продуктов с холестерином нельзя, так как это приведет к тому, что увеличится его синтез организмом. Рекомендуется лишь снижать его потребление до 0,25 грамма в сутки.

В настоящее время перестали сомневаться в том, что нельзя полностью отказываться от жиров в своем рационе. Они – великолепные источники энергии. Проводились исследования и в научном центре имени В. Р. Вильямса. Оно касалось сравнения животных и растительных жиров, выяснялось сколько в них содержится жирных кислот.

 
 
Применялись для эксперимента сливочное масло, подсолнечное, льняное, оливковое, соевое, рапсовое, горчичное.
 

Применялись для эксперимента сливочное масло, подсолнечное, льняное, оливковое, соевое, рапсовое, горчичное. Определяли жирнокислотный состав, используя метод газовой хроматографии. Данные масла отжимали прессом из семян в лабораторных условиях ФНЦ «ВИК имени В. Р. Вильямса».

В итоге получилось, что масла животного вида являются источниками насыщенных кислот, кокосовое масло содержало сорок восемь процентов неполезной лауриновой кислоты.

Таким образом, чтобы поддерживать баланс в организме, важно соблюдать рекомендованные дозы потребления продукта в сутки, рацион должен быть разнообразным.

Читайте также мои другие статьи:

 
 
 
Стоит ли прокачивать все мышечные группы на одной тренировке? Программа фуллбоди против программы сплит
Фитнес тренер Юрий Спасокукоцкий3 июня
 
 
 
Частая смена упражнений и программ блокирует результаты тренировок. Исследования
Фитнес тренер Юрий Спасокукоцкий31 мая
 
 
 
Ученые рассказали какие болезни профилактируют овощи и фрукты. Научные исследования: польза и вред овощей
Фитнес тренер Юрий Спасокукоцкий29 мая
 
 
 
Топ 7 продуктов полезных для поджелудочной железы
Фитнес тренер Юрий Спасокукоцкий30 мая

Если вы хотите задать вопрос мне лично, пройти мой фитнес марафон или заказать тренировки по интернету воспользуйтесь ссылкой

Мои: Тик ТокYoutube, TelegramВконтакте

    Ваше имя (обязательно)

    Ваш E-Mail (обязательно)

    Ваш телефон

    Комментарий

    Антиспам
    captcha

    Прикрепить файл

    ×
    ×
    dfr

    sdfsdf

    ×