Спойлер: замедление метаболизма с возрастом в значительной степени миф.
Многие люди полнеют с возрастом, и винят в этом кого угодно, но только не себя. В основном, успокаивают себя сказкой о том, что это естественно, ничего с этим не поделаешь, и это билет в один конец (в полноту, или даже ожирение). И грешат этим не только дамы, но и мужчины.
Недавно в журнале «Science» была опубликована статья, переворачивающая представления о человеческом метаболизме — обмене веществ.
Традиционно считалось, что чем моложе человек, тем интенсивнее у него основной обмен веществ. В среднем возрасте скорость обмена и уровень энергопотребления постепенно падает, причем у женщин метаболизм в принципе медленнее, чем у мужчин. А у дам он еще и замедляется в менопаузу. Но факты – вещь упрямая, и они говорят об обратном.
Чтобы измерить метаболизм есть много способов, но самый точный и самый дорогой –метод с применением так называемой «двойной меченой воды». Испытуемый выпивает воду, в части молекул которой вместо обычных атомов водорода и кислорода используются их тяжёлые изотопы.
Далее учёные с помощью анализов мочи судят о том, как быстро эти атомы вымываются из организма. Метод дает представление о скорости обмена и возможность высчитать расход энергии в организме через расчет количества произведенного организмом углекислого газа.
В ходе статистического исследования были обработаны данные 6400 человек за 40 лет из 29 стран, возрастом от 8 дней до 95 лет. Для охвата такого количества людей в разных странах учёные свели воедино данные нескольких лабораторий в единую базу. Были учтены все возможные факторы влияния на удельный уровень суточных энерготрат, в выборку попали данные о практически здоровых людях, без эндокринных нарушений.
Результаты позволили выделить несколько периодов в жизни человека по скорости и интенсивности обмена:
1. У детей уровень метаболизма растет с рождения и к 1 году становится на 50 % выше, чем у взрослых;
2. Затем он плавно снижается, примерно на 3% в год, до 20 лет;
3. С 20 до 60 лет метаболизм практически постоянен;
4. С 60 и до 95 лет дневные энерготраты угасает – примерно на 0,7% в год.
Снижение скорости обмена веществ после 50-60 лет частично можно объяснить сокращением мышечной массы — её клетки потребляют больше энергии, чем жировые.
Выяснилось, что:
— основной обмен мужчин не отличается от основного обмена женщин. Разница только в размерах и составе тела.
— не удалось обнаружить всплеска метаболизма, связанного с периодом полового созревания, с беременностью, равно как и замедления во время менопаузы.
Исследование разрушило иллюзии: не удалось выявить или подтвердить новые скрытые закономерности, позволяющие с чистой совестью обвинить в распухшей талии и лишних килограммах на весах Матушку-Природу или вредную даму Генетику…
А люди толстеют просто потому, что с возрастом питаются всё калорийнее, а двигаются все меньше. Просто-напросто!
Новых практических рекомендаций для желающих похудеть из этих сведений не выведешь.
Открытие говорит о том, что нужно просто:
— много двигаться,
— контролировать калорийность пищи.
Ну а еще, что каждый человек ЛИЧНО ответственен за свое физическое состояние. А если принять во внимание то, что 75 % болезней, грозящих нам с возрастом, проистекают из метаболических нарушений, в том числе лишнего веса, то выходит, что и ответственность за состояние своего здоровья, по большей части, персональная!
Это означает, что возможности изменить себя в лучшую сторону одинаковы с 20 до 60 лет. Есть время стать лучшей версией себя, с чувством, с толком и с расстановкой!
Вливайтесь в мой онлайн чат на Яндекс Дзен, или в Вконтакте! Мои персональные онлайн тренировки и фитнес марафон «Жиротопка» Мои: Тик Ток , канал Яндекс Дзен фитнес, Instagram , Youtube, Telegram
Загрузка...