В экстремальной ситуации можно выработать оптимальную стратегию питания, которая позволит организму приспособиться и как минимум получать необходимое для жизнедеятельности количество килокалорий.
Конечно, кто-то скажет, что в такой ситуации будет хорошо, если удастся съесть хоть что-нибудь. Однако если пока есть возможность выбрать, какими продуктами запасаться, то лучшим выбором станет стратегия кето.
Сразу отмечу, что без вреда для здоровья кето можно применять достаточно ограниченное время. Но в экстремальной ситуации оно сослужит очень хорошую службу. Кето диета – это питание с высоким содержанием жиров.
Высокоуглеводное питание
Питание с высоким содержанием углеводов в экстремальной ситуации будет очень неэффективным. Хотя углеводы очень быстро, практически напрямую преобразуются в энергию, они вызывают резкий выброс инсулина. Это, во-первых, стимулирует потребность в новом поступлении порции углеводов и чувство голода. Во-вторых, уменьшает доступность внутренних жировых запасов организма, которые как раз и должны мобилизоваться в условиях голода и ограниченного рациона.
Таким образом, при ограниченном рационе и питании при этом различными крупами, кашами, даже несмотря на соблюдение энергетической нормы, вы будете чувствовать себя голодающим. А если вдруг придётся реально голодать какое-то время, организм не сможет перестроиться на использование своих внутренних запасов.
Высокожировое питание
Жиры также являются высокоэнергетическими веществами, то есть дают организму достаточное количество килокалорий. Набрать дневную норму, допустим, в 2000 ккалорий, на таком питании не составит труда и не потребует большого количества продуктов. Кроме того, кето питание является эффективным методом подготовки организма к быстрому и эффективному использованию собственных запасов подкожного и висцерального жира, а они есть у каждого человека.
В рацион при этом можно включить мясные и рыбные консервы, яйца, сало, орехи, семечки, жирные молочные продукты (например, сыр), всевозможные растительные масла.
Это должно стать основой ежедневного питания. Если у вас нет заболеваний желудочно-кишечного тракта, особенно поджелудочной железы, то за несколько дней организм адаптируется к новому рациону.
При этом вы перестанете быть всё время голодными, так как жиры перевариваются дольше и не вызывают таких резких инсулиновых скачков. Плюс в процесс производства энергии организм подключит и внутренние запасы жира.
Интервальное голодание
Эффективной подготовкой к выживанию в экстремальной ситуации может стать и стратегия так называемого интервального голодания, то есть приём пищи с длительным перерывом. Это может быть вариант 18/6: в течение 18 часов не есть (можно и нужно пить воду), в течение 6 часов есть без ограничений разрешённые на кето продукты. Или даже, например, 20/4 по аналогии.
Сочетание кето и интервального голодания позволит организму максимально адаптироваться к условиям питания в экстремальной ситуации, минимально зависеть от возможности готовить пищу и наличия доступа к кухне.
Клетчатка, витамины, минералы
Проблемами кето питания являются нехватка витаминов, минералов и клетчатки. В обычной ситуации это разрешается включением в рацион достаточного количества некрахмалистых овощей, в которых практически нет глюкозы.
В экстремальной ситуации овощи могут оказаться долгое время не доступны. Поэтому есть смысл запастись поливитаминами, которые хоть и не идентичны натуральным, но отчасти могут компенсировать нехватку питательных веществ. Если у вас нет запасов морковки, свёклы, капусты, имеет смысл запастись клетчаткой из магазина. Отличным вариантом может стать, например, квашеная капуста.
Если совсем ничего нет, необходимо увеличить объём выпиваемой жидкости. А также обратить внимание на доступные дары природы. Это, например, всевозможные витаминные растительные чаи и настои. Их можно готовить из сушёных плодов (при наличии), веточек и листьев малины, смородины, вишни, калины, облепихи и т.п., сосновой и еловой хвои. Ну и конечно, традиционные ромашка, липа, мелисса, шалфей и т.д. Смотрите по своему состоянию здоровья и возможностям.
Берегите себя!
Есть ли у вас какие-то советы или рецепты по выживанию в экстремальных условиях?
Читайте также другие мои статьи:
А также мои самые актуальные публикации:
Если Вы хотите похудеть или (и) получить красивые мышцы вам помогут мои персональные онлайн тренировки и фитнес марафон «Жиротопка»
Мои: Тик Ток , канал Яндекс Дзен фитнес, Instagram , Youtube, Telegram,
Загрузка...