Сытная и вкусная сушка тела, реальность или утопия?
Когда человек с сильной стадией ожирения решается похудеть, часто он очень боится трудностей диеты.
Наличие лишнего жира показывает, что данный индивидуум является гурманом и обожает вкусно поесть, или как минимум что съедается гораздо больше калорий чем это нужно для того чтобы быть здоровым и работоспособным.
Следовательно еда является в этом случае одним из самых главных удовольствий в жизни, и отказ от этого блаженства может стать причиной плохого настроения и депрессии. Такие муки в свою очередь могут привести к срывам, нарушениям режима питания что помешает достижению цели – обладанию красивым и здоровым телом без лишнего жира.
Поэтому одна из стратегий диетологов, это переход с вредной и вкусной пищи на вкусную и здоровую пищу. Существует огромное количество замечательных рецептов для правильного питания, которые содержат значительно меньшее количество калорий и вредных ингридиентов. В таких блюдах намного меньше сахара или он и вовсе заменен на безопасные для здоровья сахарозаменители. Также они содержат меньше калорий, вредных жиров и простых углеводов, зато они богаты полезными «длинными» углеводами и полезными жирами.
И действительно для очень полных людей, которые к тому являются новичками в спорте и никогда не увлекались ни фитнесом ни диетами, такое питание может дать определенный прогресс. В течение нескольких месяцев вы можете сжечь какое-то количество килограмм жира, и отучить себя от употребления наиболее вредных продуктов. При этом вы сможете употреблять довольно большие порции довольно вкусной еды, получая при этом немалое удовольствие и ощущая себя великолепным образом!
Вот только человек устроен таким образом, что неполный результат не дает нам полного удовлетворения. Всех привлекают фотографии чемпионов по фитнесу и фитнесбикини, обладающими совершенными формами. Красивые и рельефные тела неспроста находятся на обложках журналов – человек всегда будет стремиться к большему чем «слегка похудеть» или «немного подкачаться».
Неспроста рацион красавцев — спортсменов по мере приближения соревнований становится все менее сытным и разнообразным. Чем меньший процент жира вы хотите получить — тем жестче диета. Все индивидуально, лично мне приходится урезать суточный рацион до 500 калорий в сутки и есть только грудку, огурчики да пару ложек риса или гречки, а более молодой и обладающий лучшей генетикой спортсмен или спортсменка смогут позволить себе 1000 или 1500 калорий, но принцип остается тот же самый – для каждого конкретного человека для полного жиросжигания рано или поздно потребуется переход на скудное меню и крайне малые порции.
Почему же нельзя сократить порции, но оставить в меню вкусные диетические сладости, например оладьи с протеином, запеканку с сахарозаменителем или банальный клубничный протеин изолят?
Причин тому сразу несколько, на финальной стадии сушки тела, когда вы снижаете процент жира в организме вплоть до появления рельефа мышц, снижение размера порций еды и общей калорийности рациона приводит к обострению ощущения аппетита и даже мучительного голода. Вы все хуже насыщаетесь в процессе приема пищи, и доходит до того что даже поев, вы все равно находитесь в голодном состоянии. Ситуация только усугубляется тренировками, которые подхлестывают аппетит еще сильнее. Отказываться от тренировок тоже нельзя, поскольку жиросжигание замедлится еще сильнее, но ускорятся процессы мышечного катаболизма, что крайне плохо и для здоровья и для вашего результата.
Однако есть продукты которые дают нам ощущение сытости даже если съесть маленькую порцию. Это натуральные белковые продукты такие как куриная грудка, индейка и нежирная говядина, богатые волокнами и «сложные» углеводы, например крупы богатые клетчаткой. Такая пища долго переваривается в желудке, дает нам кучу энергии и надолго наполняет нас ощущением сытости. Я заметил, что 100 гр отварной грудки (индейки, рыбы) и 30 гр сухой (затем сваренной) гречки (бурого риса или другой крупы) невероятно насыщают меня, и всего лишь 3-4 приема такой пищи в день, позволяют мне не страдать от голода и аппетита. Но это всего лишь 600-800 калорий в суточном рационе! А вот добавив в эти блюда соль, сахар или сазарзам, карри, немного сока лайма и молотого перца, я получу куда более вкусную еду! Но…. даже 2000 калорий в сутки уже не дадут такого ощущения сытости и удовлетворения, и я начну страдать от мысли что бы еще такого слопать да повкуснее. То же самое вкусный протеиновый коктейль – стимулирует вкусовые рецепторы своим сладким вкусом, и в то же время как жидкое питание, не дает длительного насыщения. Двойная провокация на диете!
Ну и последняя причина, нежирные молочные продукты, протеиновые коктейли и фрукты которые мы используем для приготовления десертов, сами по себе часто вызывают задержку воды. Это такая индивидуальная реакция организма, из-за которой вы отекаете а Ваша талия расширяется. Чистые продукты: крупы, макароны из твердых сортов пшеницы, мясо, рыба, яичные белки и морепродукты это ваш шанс достигнуть максимального результата без срывов и за максимально короткие сроки.
Если же Ваш стиль это «умеренное похудение» и «щадящая диета без ощущения дискомфорта» то вы можете питаться обильно и разнообразно, главное не есть продукты содержащие сахар и белую муку, жареную и богатую вредными жирами пищу и стараться не переедать углеводов на ночь. Кубики пресса у вас навряд ли проявятся (если конечно Вы не «генетический самородок»), но вы никогда не растолстеете до 200 кг, будете всегда сыты и ваш рацион будет весьма разнообразен.
Загрузка...