Любой компетентный диетолог или тренер по бодибилдингу знает важность употребления черного хлеба и диетических бездрожжевых хлебцев. Диета для похудения или набора массы подразумевает прием сложных и комплексных углеводов, отказ от сахара и белой муки.
Именно по этим причинам, как правило, прием в пищу белого хлеба и хлебобулочных изделий не рекомендуется. Тем не менее, небольшое количество качественного черного или цельнозернового хлеба допускается на различных этапах занятия фитнесом или бодибилдингом.
Способ выпечки хлеба не имеет значения, но огромную важность играет регулирование количества и качества углеводов и калорий в вашем ежедневном рационе. Имеет значение состав такого хлеба: присутствие сахара и белой муки в рецепте изделия.
Обсудить на форуме.