Здравствуйте, дорогие друзья!
Сегодня хочу с вами поговорить на тему аминокислот ВСАА, которые в последнее время стали довольно популярны в мире бодибилдинга и фитнеса. Конечно, кроме аминокислот еще хочу высказать пару слов по поводу протеиновых батончиков.
Вот давайте с них, с батончиков и начнем. Вообще к протеиновым батончикам я отношусь плохо, как по мне, это больше похоже на глину с сахаром. Я считаю, что определить качество пищи можно по тому, как она влияет на пищеварение. Если после соревнований, после жесткой диеты, вы съедите курицу и рис, то вам будет хорошо. Но если вы употребите в пищу несколько протеиновых батончиков, то получите в желудке, кишечнике болезненные ощущения.
Кстати, кто находится на сушке, тем не желательно употреблять протеиновые батончики, более того, даже протеиновые напитки нельзя принимать.
Ну а для тех кто на массу, тем можно. Хотя, если вы на массе и если у вас нету возможности поесть, тогда протеиновый коктейль и батончик будет спасением. Но лучше всего вместо спортивного питания поесть нормальной пищи.
А теперь давайте начнем с простого — что такое аминокислоты? Вообще аминокислоты являются теми кирпичиками, из которых наш организм строит мышцы. Причем эти аминокислоты есть заменимые, которые наш организм сам может синтезировать, а есть и незаменимые — те которые организм человека сам синтезировать не может и они должны попадать извне. Самыми нужными и самыми бесценными являются аминокислоты, с разветвленными боковыми цепями. По-русски это будет звучать как АКРЦ, а по-английски — Branched-chain amino acids, ну а сокращенный английский вариант выглядит как ВСАА. В последнее время ученые приходят к результату, что главным является лейцин.
Вообще ВСАА это три аминокислоты — лейцин, изолейцин и валин, вместе они являются прекрасной связкой. Но если рассматривать эти аминокислоты по отдельности, но самой главной из них является лейцин. Дело в том, что лейцин обеспечивает наши скелетные мышцы значительным количеством энергии. То есть, атлет имеет возможность получать энергию не только из глюкозы, но и из лейцина. А это актуально особенно для тех атлетов, кто сидит на сушке.
Еще лейцин активно принимает участие в процессах синтеза белка, то есть, если лейцина в организме нет, или если его мало, то мышцы или не будут расти вообще, или рост их будет медленный. А еще лейцин стимулирует выработку организмом гормона роста и инсулин, которые так важны для бодибилдеров.
Если ВСАА принимать до тренировки, то это будет источник энергии, а если принимать после тренировки, то данные аминокислоты организм будет использовать как строительный материал. Поэтому, если у вас есть средства, то ВСАА лучше употреблять до и после тренинга.
Сколько же ВСАА нужно употреблять в сутки атлету? Как говорит теория, количество ВСАА должно быть в пределах 15% от общего количества употребляемого протеина. То есть, если вы съедаете в сутки 100 граммов белка, значит вы должны принимать 15 граммов ВСАА.
На вебинаре меня спросили — есть ли у ВСАА побочные эффекты? Да, есть такой один эффект, так однажды я принял пару капсул и не запил их достаточным количеством воды, спустя некоторое время я почувствовал в животе сильные боли. То есть, от приема ВСАА можно получить ожог желудка, если употреблять неправильно.